Tłusta, włóknista, krucha – o czym mowa? Oczywiście, o naszej ulubionej chałwie! Ta słodka przekąska jest bardzo kaloryczna, ale sięgając po nią raz na jakiś czas, nie trzeba martwić się o swoją sylwetkę. Co więcej, warto ją wybrać zamiast klasycznych batonów, ciastek czy innych produktów pełnych chemii, za to nieoferujących tak wielu wartości odżywczych. 

Słodycze w diecie sportowców to już nie temat tabu. Choć powszechnie wiadomo, że cukier potrafi wyrządzić wiele szkód każdemu organizmowi, to jednak dietetyczne słodycze naprawdę istnieją! Wcale nie muszą zagrażać planom treningowym, a wręcz przeciwnie. 

Czy wiecie, że jeden z najlepszych pływaków – Michael Phelps, przez całą karierę sportową zajadał się naleśnikami z... czekoladą? To najlepszy dowód na to, że sport i słodkości mogą tworzyć owocny duet, ale trzeba wiedzieć, które z nich wybierać.

Powszechnie dostępne, bardzo popularne, uwielbiane przez dzieci i dorosłych. Kremy do smarowania – w reklamach zapewniają nas, że to sposób na pożywne śniadanie, energię do działania, a do tego świetny smak. Czy kremy do smarowania – orzechowe, czekoladowe i inne, faktycznie nadają się na wartościowe śniadanie lub przekąskę? Czy jest się czego obawiać, wybierając szeroko reklamowane produkty?

Napoje light – chętnie sięgamy po nie głównie latem. Dlaczego? Ponieważ dają przyjemne uczucie orzeźwienia, są słodkie, aromatyczne i chłodzą. W smaku rzadko kiedy można je odróżnić od oryginalnych produktów. Różnice są jednak widoczne w składzie, a zawartość poszczególnych substancji w napojach typu light, pozwala skorzystać z nich również diabetykom i osobom, które dbają o sylwetkę.

W dobie, gdy szuka się zamienników dla niezdrowych dodatków do różnego rodzaju produktów chemicznych, dużym uznaniem cieszą się słodziki. Ich głównym zadaniem jest zachowanie słodkiego smaku w produktach spożywczych, ale przy możliwości zastosowania mniejszej ich ilości. Liczy się także kaloryczność, która jest nierzadko zbliżona do zera, w porównaniu do wysoce kalorycznego białego cukru.

O szkodliwości cukru napisano już wystarczająco dużo, więc nie ma potrzeby aby ten temat szczegółowo rozwijać. Wszyscy zdają sobie sprawę z tego, że cukier spożywany w nadmiarze szkodzi, co znalazło swoje odzwierciedlenie w licznych artykułach na temat zdrowego odżywiania, gdzie niejednokrotnie nazywany jest on wręcz „białą śmiercią”. Regularne spożywanie produktów z dużą zawartością tego składnika ma destrukcyjny wpływ na ludzki organizm, sprzyja powstawaniu otyłości oraz pojawianiu się wielu schorzeń i chorób, z cukrzycą na czele. Jak zatem pokierować swoją dietą tak, aby w miarę możliwości wyeliminować  spożycie cukrów?

Jesień ma swój wyjątkowy urok, jednak jest też czasem, w którym nasz organizm jest szczególnie podatny na różnego rodzaju infekcje. Zmiana temperatury sprawia że zaczynamy ubierać się cieplej, jednak mimo to okres przejściowy dla wielu osób kończy się przeziębieniem, katarem i gorączką. Jak temu zapobiec? Mamy kilka wskazówek dzięki którym wzmocnisz swoją odporność i lepiej przygotujesz się na nadchodzące zmiany.

Uzależnienia kojarzą nam się przede wszystkim z nadmiernym spożywaniem alkoholu, paleniem papierosów, zażywaniem narkotyków czy nałogowym uprawianiem hazardu. Istnieją jednak inne, mniej popularne, ale równie niebezpieczne uzależnienia. Jednym z nich jest psychiczne oraz fizyczne uzależnienie od cukru, które prowadzić może do ogromnych problemów zdrowotnych! Czym przejawia się tego typu uzależnienie? Jakie są jego skutki uboczne? Jak sobie z nim poradzić? Zapraszamy do lektury!

Przyjęło się, że średni czas trwania snu to 8 godzin, więc jak łatwo obliczyć – przesypiamy aż 1/3 naszego życia! Mimo to, rzadko w rozmowach poruszany jest temat zdrowego snu. Można wręcz odnieść wrażenie, że nie jest to szczególnie ciekawy temat, choć często słyszymy że ktoś jest niewyspany lub sami tak się czujemy. Być może większość osób przywykła do tego, że efekt „niewyspania” jest czymś naturalnym, skoro wstajemy wcześnie do pracy? Warto zainteresować się tematyka zdrowego snu, gdyż jak podają naukowcy, w jego efekcie możemy uzyskać zarówno lepszy wygląd, jak i dobre samopoczucie. Zresztą, korzyści ze zdrowego snu jest wiele więcej – lepsza koncentracja, wysoki poziom energii, dobra pamięć czy pozytywny nastrój. To wszystko przekłada się zarówno na naszą efektywność zawodową jak również życie prywatne. Warto zadać sobie zatem pytanie – czy czujemy się na co dzień wyspani? Jeśli tak nie jest, należy poświęcić trochę czasu i poczytać o warunkach, jakie muszą być spełnione aby dobrze się wyspać. Przedstawiamy 7 żelaznych zasad zdrowego snu!

Powszechnie uważa się owoce za nieodłączny element świadomej diety. Jest w tym sporo racji – owoce są w końcu doskonałym źródłem błonnika oraz wielu witamin i minerałów. Większość poradników żywieniowych zaleca, aby spożywać warzywa i owoce każdego dnia. Warto mieć jednak na uwadze fakt, że owoce znacząco różnią się między sobą i nie można postrzegać ich wszystkich przez pryzmat jednego wzorca. Ma to szczególne znaczenie w przypadku diety odchudzającej – część owoców jest neutralna, część wspiera proces utraty wagi, z kolei niektóre cechują się dużą zawartością cukru, a co za tym idzie – są wysokokaloryczne. W artykule postaramy się przedstawić najważniejsze aspekty związane ze spożywaniem owoców – ze szczególnym uwzględnieniem tych owoców, których spożywanie warto ograniczyć jeśli chcemy pozbyć się dodatkowych kilogramów.

Sporty walki w ostatnim czasie stały się w Polsce niezwykle popularne. Duża w tym zasługa polskiej organizacji mieszanych sztuk walki KSW, której gale ogląda coraz więcej Polaków, sukcesów Joanny Jędrzejczyk za oceanem oraz wciąż popularnego w kraju nad Wisłą boksu. Nie tylko fani sportu znają takie postacie jak Tomasz Adamek, Krzysztof Włodarczyk, Mamed Khalidov, wspomniana Jędrzejczyk czy Michał Materla. Za falą popularności sportów walki przyszły również wypełnione sale treningowe w klubach, nie tylko w Warszawie czy Krakowie, ale również w mniejszych miejscowościach. MMA, brazylijskie jiu-jitsu, karate, boks, kickboxing, zapasy, sambo… Oferta klubów sportowych jest bardzo różnorodna i każdy z pewnością znajdzie coś dla siebie – wybór odpowiedniej techniki jest jednak tematem na osobny artykuł. W tym przedstawione zostaną najważniejsze korzyści z rozpoczęcia swojej przygody ze sportami walki – niezależnie od płci czy wieku!

Alkohol i dieta…. Dieta i alkohol… Czy te dwa słowa w ogóle powinny występować obok siebie? Wydaje się, że trzymanie diety, zarówno tej mającej na celu redukcję wagi ciała jak również tej nastawionej na większe zasoby energii i lepsze samopoczucie (często idzie to razem w parze) całkowicie wyklucza spożywanie alkoholu i pogląd ten wydaje się oczywisty. Czy jednak oznacza to że wypicie jednej lub dwóch lampek wina w piątkowy wieczór przekreśli nasz całotygodniowy wysiłek? Czy fakt prowadzenia zdrowego, sportowego trybu życia sprawia, iż nie możemy raz na jakiś czas pozwolić sobie na odprężający wieczór z przyjaciółmi w towarzystwie alkoholu? Czy może warto zastosować tutaj zasadę „złotego środka” i nie przesadzać w żadną stronę? Celem artykułu nie jest znalezienie jedynej słusznej odpowiedzi na te pytania czy pouczanie kogokolwiek. Chcemy stanąć nieco z boku i po prostu przedstawić kilka faktów dotyczących spożywania alkoholu i jego wpływu na naszą dietę, bez popadania w wychowawcze tony. Miłej lektury!

Chyba nie ma osoby, która nie słyszałaby o crossficie. W ostatnich latach jest to niezwykle popularna w Polsce forma aktywnego spędzania wolnego czasu. Dla wielu osób, jest to jednak coś więcej, niż tylko trening – to styl życia! Można z całą pewnością stwierdzić, iż crossfit stał się w ostatnim czasie niezwykle modny, szczególnie w dużych miastach. Niewiele osób wie jednak dokładnie na czym polega i jakie korzyści przynosi uprawianie tego sportu. Postaramy się w największym skrócie przedstawić „z czym się ten cały crossfit je” ;)

Słodycze i dieta. Te dwa słowa występujące zgodnie obok siebie to rzadko spotykany widok. Na ogół w diecie, której celem jest redukcja tkanki tłuszczowej, spożywanie słodyczy jest surowo „zakazane”. Celem niniejszego artykułu nie jest próba obalania znanych i naukowo potwierdzonych teorii dotyczących racjonalnego żywienia. Chcielibyśmy jednak pokazać, że nawet w trakcie diety odchudzającej, raz na jakiś czas możemy pozwolić sobie na odrobinę słodkości. Jesteście ciekawi o czym mowa? Zapraszamy do lektury!

Maltitol to substancja słodząca, która znajduje szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym. Jak część czytelników mogła zauważyć, maltitolem słodzone są produkty znajdujące się w naszym sklepie – m.in. czekolady, wafelki, ciastka, cukierki i smarowidła. Skąd pochodzi ten słodzik? Dlaczego jest lepszy od cukru? Jakie są najważniejsze właściwości maltitolu? Tego wszystkiego dowiecie się z tego artykułu ;)

Nowy rok przyniósł pewne przetasowania na rynku napojów w Polsce. Znany i lubiany napój Nestea znika z oferty Coca-Coli a na jego miejsce pojawia się nowa marka napojów herbacianych – Fuzetea! Z kolei prawa do Nesta na polskim rynku przejęła firma Hoop Polska. O co w tym wszystkim chodzi i jakie dokładnie produkty będą teraz dostępne na polskim rynku? O tym w dzisiejszym artykule na blogu :)

Czy spotkaliście się kiedyś z określeniem „Blue Monday”? Jest to jeden dzień w roku, który według specyficznego, matematycznego wzoru uznany został za najgorszy, najbardziej depresyjny dzień w roku. Przypada on na trzeci poniedziałek stycznia. Dlaczego akurat ten dzień ma być tak depresyjny?

Pod tajemniczą nazwą „Project 259” kryje się cykl badań przeprowadzonych w latach 60. XX wieku. Badania te, zlecone przez przemysł cukrowniczy, wykazały występowanie zależności pomiędzy spożyciem cukru a zdrowiem układu sercowo-naczyniowego, jednak… przez ponad 50 lat ani razu nie zostały opublikowane!

Stewia stanowi kluczowy składnik większości produktów oferowanych przez naszą firmę. W kolejnych wpisach będziemy szczegółowo omawiać jej zastosowanie i pozytywne właściwości dla ludzkiego organizmu. Dziś, tytułem wstępu – przedstawiamy podstawowe informacje na temat tej relatywnie mało znanej, choć coraz częściej wykorzystywanej w Europie rośliny.